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重回七七种田养娃 第90节 (第1/2页)
??家里就这几个人,全都种菜也吃不上,不如弄点儿果树,以后孩子们也能有吃的。” ??许世彦早就打算好了,这么大的地方不能都空着,合理利用才是正经。 ??不过眼下不行,政策还没下来呢,他可不能当出头鸟。 ??等七九年上头下来文件了,他就可以甩开膀子干,不用顾忌太多。 ??“栽果树啊?那你可得小心,不能多了,多了会被割尾巴。” ??果然,苏维忠一听,略带担忧的劝许世彦。 ??前些年闹的就这样,家禽家畜不允许养太多,果树只能少种,多了也不行。 ??“爹你放心吧,我有数,不栽太多。”许世彦笑笑。 ??他心里再清楚不过,没见他今年春天就没咋折腾么?初来乍到的,还是低调点儿好。 ??这头翁婿俩一边转悠一边唠嗑,屋里头,周桂兰让苏安瑛陪着娘家妈聊天,她赶紧去厨房做饭。 ??亲家过来看欢喜,必须好好招待才行,正好许世彦买回来的肉还有骨头啥的,周桂兰赶紧掂对午饭。 ??开春这个时候,家家户户其实都没啥菜。 ??入冬储存的白菜早就吃没了,就算还剩下的也该烂了。 ??萝卜更不用说,早就糠的不成样子没法吃。 ??土豆倒是还有些,也开始发芽,削皮抠去芽窝,正好跟蛤蟆可以炖一锅。 ??从柜子里翻找出去年秋天晒的豆角干,泡上一些,跟大骨头炖出来,也算一个菜了。 ??菜园子里的发芽葱倒是长的挺好,薅几棵回家,跟鸡蛋再炒一盘。 ??怎么算这也才三个菜,这也不像话啊。 ??幸好又找出来一些木耳,泡一些跟咸肉炒一盘,总算凑四个菜。 ??周桂兰干活麻利,那边韩氏打发了老三老四过来帮忙打下手,一顿饭很快做出来端上桌。 ??“瑛子,这是单独给你做的蛤蟆,里头放的天麻,这个好,你多吃点儿。” ??周桂兰先把儿媳妇的饭菜端过来,送到苏安瑛跟前儿。 ??天麻可以祛风除湿,都说坐月子的女人吃点儿天麻好,避免因不小心受风坐下毛病。 ??按说,这时候天麻还在地里没出土呢,不容易遇见。 ??这还是前几天,许世彦上山干活的时候,瞅见了天麻的老秸子,从底下挖出来不少。 ??没出苗之前的天麻,品质最好,出苗以后,就空了。 ??许世彦挖了天麻也没准备卖,弄回家来直接埋在土里,寻思着过几天再炖鸡汤的时候放进去,让苏安瑛吃。 ??正好今天有蛤蟆,周桂兰就顺手从土里弄出来几个。 ??清洗干净了切成块儿,放上十来个母抱子,炖一小砂锅,让苏安瑛连汤带肉的一起吃。 ??这年月坐月子其实吃不着什么好东西,多数都是小米粥和煮鸡蛋,没啥菜,更没油水。 ??条件好的人家,可以给炖点儿鸡汤、猪蹄汤,条件差的,小米粥能吃饱就挺好,鸡蛋也吃不着几个。 ??周桂兰伺候媳妇用心,能换着花样儿的给儿媳妇做饭。 ??加上在医院的时候,医生也说,可以让产妇吃一点菜,只要别太咸。 ??所以苏安英吃的还算不错,菜里多少也有点儿咸味。 ??跟产妇的月子饭相比,大家伙吃的就正常多了。 ??那蛤蟆炖土豆里放了酱油,做出来的菜汤汁红亮亮油汪汪的。 ??土豆吸收了蛤蟆的鲜味儿,又软又糯,口感比蛤蟆还好呢。 ??豆角干喜油,正好用大骨头汤炖出来,比平常炖的好吃多了。 ??别看只有四个菜,苏家众人也吃的很满意。 ??下午,许世彦也没能去自留地,只在家翻了翻菜园子。 ??苏维忠是个闲不住的,拎着铁锹跟姑爷一起,把菜地都翻了一遍。 ??园子东西两个斜坡上,长了好些荠菜和婆婆丁。 ??前些天不下雨旱,那野菜都贴着地皮。 ??昨晚这一场雨下来,地里的野菜和草吸收了水分,立刻精神起来。 ??吃过午饭,周桂兰留下韩氏陪苏安瑛,自己挎着篮子拿个小铲子,就在园子里挖荠菜。 ??还别说,两边山坡都挖完,装了整整一筐,于是回去摘干净清洗了,开水烫过剁馅儿,包饺子。 ??女人生娃七天包饺子,这也有说道,叫捏骨缝儿。 ??要是苏家不来人吧,周桂兰就打算捏一碗饺子给苏安瑛吃。 ??既然苏家来人了,那就多包一些,正好许世彦买回来那一条五花肉,都剁碎了放进去。