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重生娶了对照组做夫郎 第13节 (第3/3页)
摊贩见着人就吆喝着到自家摊子前看肉买肉,遇上生客还好,不过是热情洋溢的喊,要是熟客,人都没到摊子跟前,屠户就直接把刀拿出来在肉上比划着问要切多少了,更有甚的直接拎下一块往人篮子里塞。 ??张放远看着这阵仗也属实有些惊到,他三五两下把包子塞进嘴里,连忙也回了自己的摊子。 ??想着先前许禾吆喝的模样,也试着叫卖:“才宰的生猪,肉肥厚咧!走过路过,千万别错过!” ??虽说是烂大街的吆喝词儿,但是比干杵在摊子前不拉客的强,果然有见效,年轻姑娘小哥儿见他面生又魁梧不敢上前来瞧肉,上了年纪的妇人却欢喜过来的很。 ??“大娘,看看这肉吧,活猪两百多斤,这肥肉能有两指头厚,回去怎么做都解馋。” ??妇人两根手指捏着挂在横杆上的肉,眼睛却在张放远高挺的鼻梁和硬气的下颚线上来回勾勒:“怎么卖的?” ??“二十文。” ??妇人闻言一个激灵:“怎的比门口那家贵这么多!” ??“那您得看看这肉的品相啊。” ??妇人这才细细的瞧起肉来,白花花的一层肥厚脂肪确实很可人,平头老百姓都爱买肉质肥厚的猪肉,喜好精瘦的那是富贵人家,而往往这样的人家都不如何消遣猪肉,往那羊肉鹿肉里挑呢。 ??“猪肋骨呢?” ??“骨头您拿十五文便是。” ??妇人埋着头翻看案板上的排骨,道:“妇道人家气力小,你这儿能帮剁不?” ??“小事儿,保管给你剁的妥当。” ??妇人又道:“那能不能再送个猪大骨?敲碎了拿回去我也能给小孙孙熬个猪骨粥,小孩儿吃了才长得壮高,跟小伙子你一样咧~” ??张放远无奈:“成,看您是头一个客,给大娘拿一根。” ??言罢,他不给妇人再反悔的时间,麻利就取了肉上秤,挽起袖子浅磨了下大刀,哐哐哐几下,一截肋骨就整齐划一的变成了容易烹煮的小方块儿。 ??妇人看着厚实的冬衣下匀称修长又结实的小臂,握刀时鼓起的青筋,眼睛都看直溜儿了:“小伙子,你这身子……刀法可真好啊!夏时还在此处继续摆摊儿不?” ??张放远不知刀法跟季节有什么勾连,妇人虽有些神色不对劲,不过他觉得颇有能发展为老顾客的可能,热情道:“这是自然。” ??“那可极好,夏时天儿热我定然前来……” ??砰的一声闷响,张放远提刀把大腿骨砸了个半碎,妇人一个哆嗦,话锋一转:“买肉。” ??“行!” ??张放远把妇人要的肉全数装好递给人,妇人看着张放远单手拎着一大包的猪肉排骨还以为很轻,接过来登时沉的差点砸案板上,好在是眼疾手快给抱住了。 ??她笑呵呵的同张放远招呼了一声,施施然的扭着腰出去了。 ??“哟,曾寡妇今日买这么多肉,当真是过年舍得。” ??妇人前脚走,后脚便有人打趣起来。张放远没理会,只将收到的及十文钱丢到了钱盒里。 ??年末和年初的这段日子老百姓都舍得花钱,张放远没赶上年末,好在是赶上了年初。像是年末的话,村户人家一般是养了猪的,自家就有肉吃,但是城里的人家地域限制,想吃肉全靠在市场上来买,再者年初走亲访友,买一方上好的肉送亲戚,那也是很拿得出手的。 ??虽是新摊儿初摆,但是借着人流大,他的生意也还不错,三五日宰的这头肥猪就已经卖的差不多了。 ??“你这摊子上都没什么肉了啊。” ??“快收摊儿了。”张放远从案板上丢出一根猪蹄儿:“还剩这个,娘子要的话实惠拿走。” ??摆了几日摊儿,张放远也会小做生意了。 ??妇人看着猪蹄儿连着猪蹄膀在,要肉也有肉,这趟要去乡下走亲戚,原该是买一方肥厚的肉去比较恰当,但既是这猪蹄便宜卖了,孩子又爱啃骨头,挑拣了一会儿还是让屠户给包了起来。 ??“可要剁开?” ??妇人闻声想了想,剁开也好,左右是要在乡下吃了饭回来,剁开来带去既显得贴心,亲戚家又正好拿去下锅了招待,简直一举两得:“不另收钱吧?” ??“免费帮剁。”