096陈酿 (第2/2页)

俭惯了，便笑着说：“爹，这都是居家过日子必备的东西，咋能说是浪费，我看是你们之前过得太节俭才是。”
  薛壮从屋里摇着轮椅出来，凑到灶台边想帮夏月初生火。
  夏洪庆哪里会让他动手，不等他摸到劈柴，就赶紧上前拦着，把人推回屋里去了。
  家里一共就剩四个人，夏月初就只做了两个菜。
  菜虽少分量却足，一道红烧鱼、一道冻白菜炖五花肉，全都油水十足的。
  夏洪庆却跑到后院儿不知道鼓捣什么去了，叫了两遍还不见进屋。
  吴氏气得说：“咱们先吃，不管那个老死头子了。”
  “我去看看我爹在后院儿干啥呢！”
  吴氏闻言道：“他还能干啥，指定又去鼓捣他那点儿马尿去了。”
  夏月初起身正准备出去看看，果然就见夏洪庆抱着个落满了土的酒坛子进屋。
  “刚进屋就听见你编排我！”夏洪庆宝贝似的把酒坛子放在桌上。
  吴氏嫌脏，正想再怼他两句，但是目光扫过酒坛子时，顿时就是一愣，把将到嘴边的话咽了回去。
  夏洪庆擦去坛子上的土，有些感慨地说：“这还是当年一位学生外出游学回来，特意给我带的好酒。我一直没舍得喝，你娘说留着等你带新姑爷回门的时候再喝，没想到这一等……哎，不说这个，好在终于等到了，今个儿一醉方休！”
  他说罢，使劲儿拍拍薛壮的肩膀。
  撕开酒坛的封口，一股浓郁的酒香从坛中飘出。
  夏洪庆和薛壮闻到具是眼睛一亮。
  夏月初也被酒香吸引，凑到坛口细闻。
  想要成为一个好的厨师，品酒也是一门必须要掌握的技术。
  即使比不上品酒师那样专业，但至少各种酒的特性、口感、回味，如何佐餐最为合适，这些都是必须要掌握的。
  夏月初前世跟着师父也品过不少好酒，她酒量平平，也并不贪杯，只有遇到好酒的时候，才会勾得腹中酒虫蠢蠢欲动。
  原本满满一坛的酒，放了这些年，如今已经只剩下大半坛。
  夏月初伸手轻轻晃动坛身，略有些粘稠的酒液轻舔着坛壁，带着些许药味的醇厚酒香越发明显。
  夏月初给夏洪庆和薛壮各满上一杯。
  金黄色的酒液在杯中微晃，光线变幻间折射出少许青碧之色，是上好的竹叶青。
  既有汾酒做底的醇厚，又有浸泡药材而形成的独特香气。
  几千里之外买来的酒，在东北特有的气候温度中，静静地感受着四季交替。
  用师父那个老酒鬼的话来说，这是一番可遇而不可求的机缘。
  夏月初难得觉得自己有点儿馋酒了，忍不住也想给自己倒了小半盅。
  吴氏是知道夏月初酒量不好的，见她也要喝，赶紧出言阻拦。
  夏洪庆却道：“难得今天高兴，孩子想喝就喝一杯，左右也是在家里，有什么关系。”
  “娘，我就少喝一点儿。”夏月初下意识地撒娇道。
  她今个儿心情也算是大起大落，先是为夏家如此窘迫的生活感到震惊和难过，而后涌上来的却是弄弄的感动。
  虽说如今这身子里面已经换了芯儿，但面对宁可一家子勒紧裤腰带都要给自己撑腰长脸的这份情谊，她是铭记于心，绝不会辜负的。