我在国子监当厨娘_我在国子监当厨娘 第71节 首页

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   我在国子监当厨娘 第71节 (第2/3页)

……重要之人所做,臣不忍丢下。”

    ??“重要之人?”

    ??“恩。”

    ??陆史虞将双肩包打开,他的双肩包外表看起来和其他学子的差不多,但实际上里面缝制了一层特制布料,可以防水。

    ??自然也能阻挡味道的外散,直到打开后,皇上才闻到一股难言的香味。

    ??第66章 出城

    ??“这是什么?”

    ??皇上看着包里拿出来的东西, 奇怪地问。

    ??陆史虞回想蔺荷的话,认真道:“肉夹馍。”

    ??用铁锅烤到两面金黄酥脆的面饼子,从中间的部位切开, 然后一手拿刀, 刀尖儿旋一层剁碎的五花肉, 将其抿到饼里。

    ??过程看似简单, 但肉夹馍要想做的好吃,其中的讲究还是很多的。

    ??首先, 面不能是发面,要半发面,烙出来的饼子钢圈虎背梅花心,单看模样, 仿佛像瓷窑里新出的摆件。

    ??其次,里面夹的肉也是特别的肉。

    ??为了让肉夹馍足够地道,蔺荷选择的是猪肋排下带皮五花肉, 切成大小适宜的方块, 放入卤汁里浸泡,卤出来的五花肉不仅颜色像琥珀般漂亮, 而且每一处都包裹了糖色, 确保更加入味。

    ??准备好这两种材料后,蔺荷将卤肉放在案板上剁碎,再舀半勺汤汁浇到剁碎的肉上,这样味道会更加鲜明, 最后将其夹到烙好的馍里,肉夹馍就做好了。

    ??大清早,蔺荷一口气做了五个肉夹馍,包括两竹筒的珍珠奶茶, 一起装起来,于是陆史虞付给她三十文铜板。

    ??没错,陆史虞是付过钱的。

    ??以蔺荷的说法,她虽然会做饭,但也不想每天都做,尤其是在假期的早上——给一个说话不算数的“陌生人”做早饭。

    ??陆史虞自觉理亏,沉默了会儿,道:“以后,我的俸禄可以都给你。”

    ??“呀,可千万不要给我。”蔺荷翻白眼,“我们又没有什么关系,陆大人还是留着给你未来的妻子吧。”

    ??回忆暂时停止,陆史虞拿起一个已经变凉的肉夹馍咬了一口。

    ??身为九五至尊,所有的食物不能轻易入口,所以,陆史虞此举也算是替皇上试毒。见他没有事情后,饥肠辘辘的皇上才动手用油纸包着肉夹馍,试探着放到嘴边。

    ??之所以做肉夹馍,就是因为肉夹馍方便携带,即便放凉也不影响口感,就像此刻,皇上一口下去,肉夹馍外面的膜依旧酥脆掉皮,在齿间咔咔作响,兜不住的,不小心落到地上。

    ??没有人知道,皇上爱吃面食。

    ??当初蔺荷进献的发面方子,如今已经被御膳房玩出了花样,比这白面馍更好吃的面食不是没有,但偏偏皇上此刻实在饿的不行,不管尝到什么,都会有比平时更加美味的感觉。且这个白面膜,浸泡了肉汁,一半酥脆,一半软糯,好似冰火两重天,眨眼间体会不同口味。

    ??皇上又咬了一大口。

    ??这次直接咬到了肉夹馍的里面,剁碎的五花肉肥瘦相间、口感丰腴,不像纯瘦肉那般干柴,也不像纯肥肉那样油腻,软硬搭配一起,咀嚼起来更有嚼劲。

    ??因为加了糖色,五花肉呈现出淡淡的甜味,琥珀一样的颜色在汤汁的熬煮下,渗透到肉里,每咬一口,都能让人感受到无尽的鲜嫩酸甜之感。

    ??皇上终于明白陆史虞为何连逃跑也不忘了将其拿上,这样的美味,即便是他也不舍得丢下呀!

    ??在隐蔽的环境里,君臣安静吃着东西,紧张的心情也因为肉夹馍而稍微放松。

    ??很快,两个肉夹馍就进了肚子。

    ??皇上虚弱的身体得到了缓解,又喝了一竹筒奶茶,虽然他们不懂,但糖分能补充能量,因为流血而低血糖的皇上感觉自己的力气渐渐回来,他撑着从地上站起来。

    ??见状,陆史虞又帮其重新包扎伤口,君臣二人决定不再坐以待毙,等待片刻,确保外面没有人经过,便从山洞里出去,沿着
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